Beschreibung
- Cantina del Ciabot, Farigliano, Piemont
- Piemonte DOC
- Barbera
- Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im kleinen und grossen Holzfass während 20 Monaten.
- Braten, Eintöpfe, Antipasti, Wildterrinen, rotes Fleisch, Wild
- 11.0% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Intensives Rubinrot.
Fruchtiges Aroma nach Brombeeren und Holunderblüten.
Am Gaumen fruchtbetont, ein eher leichter Wein mit einem schönen Abgang.