Beschreibung
- Cantina San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia
- Salento IGP
- Malvasia Nera
- Ausbau im Edelstahltank.
- Sehr scharfe Teigwarengerichte, asiatische Küche, Mandelgebäck, Panettone, Fruchttorten und Kuchen.
- 15 – 18° Ausschanktemperatur
Das Bukett ist würzig-fruchtig nach reifen roten Beeren.
Am Gaumen robust und fruchtbetont mit Noten von Beerenkonfitüre und Waldfrüchten. Ein vollmundiger, runder, harmonischer Wein.