Beschreibung
- Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, Veneto
- Lugana DOC
- Trebbiano di Lugana
- Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks.
Reifung während einem halben Jahr in der Flasche. - Spargelgerichte, Rahmschnitzel, Kalbs-Geschnetzeltes, Risotto frutti di mare, Fischgerichte
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille.
Am Gaumen weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.