Beschreibung
- Pradorey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos, Ribera del Duero – Terra de Castilla y Léon
- Ribera del Duero DO
- Tempranillo
- 12-monatiger Ausbau in Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen französischen Eichenfass.
- Gegrillte Kalbsleber mit Salbeizwiebeln, Haseneintopf mit Pilzen und Polenta
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
In der Nase fruchtig, mit Wald- und Blumenaromen.
Am Gaumen Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nüssen, schöne eingebundene Säure.