Beschreibung
- Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico, Puglia
- Salento IGP
- Chardonnay
- Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 6-monatiger Ausbau in Barriques.
- Leicht scharfe Gerichte, Vitello tonnato, geräucherter Fisch, Scampi
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
Intensives Goldgelb.
Bukett nach hellen Früchten, Pfirsich, Aprikose und Blüten mit Vanillenoten.
Am Gaumen elegant und frisch. Lang anhaltender Abgang.