Beschreibung
- Vinicola L.A.Cetto, Guadalupe, Baja California
- Valle de Guadalupe, Baja California
- Nebbiolo
- Temperaturkontrollierte Gärung. 14 Monate in französischen Barriques – 2 Jahre Flaschenlagerung.
- Italienische Speisen, Grilladen, Saucengerichte
- 15 – 18° Ausschanktemperatur
Intensiver Duft nach roten und schwarzen Früchten. Bukett von Rosen, Vanille und Holz.
Am Gaumen explosiv, würzig und gut balanciert. Nuancen nach Tabak, Leder und Nüssen.