Beschreibung
- Cantina de Ciabot, Farigliano, Piemont
- Rosso Piemonte, No 16
- Barbera/Dolcetto/Nebbiolo
- Ausbau während mindestens 2 Jahren in Eichenfässern. Danach 3-monatige Flaschenreifung.
- Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichte, Grilladen, rotes Fleisch
- 16.0% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Früchten sowie Zedernholz und Vanille.
Am Gaumen füllig und geschmeidig.