Beschreibung
- J. Moreau & Fils, Chablis
- Chablis 1er Cru AOC
- Chardonnay
- Temperaturkontrollierte Gärung, teilweiser Ausbau in Holzfässern und auf der Feinhefe.
- Lachs, Thunfisch, Geflügel, asiatische Gerichte und kräftigem Käse
- 12.5% Vol.
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
In der Nase herrliche Aromen nach gerösteten Haselnüssen, Vanille, etwas Mokka und Akazienblüten.
Am Gaumen ein Gedicht, fruchtig und angenehm, mit Noten von gelben Früchten und etwas Honig, bemerkenswertes Finale.