Beschreibung
- Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti, Toskana
- Toscana IGT
- Sangiovese/Cab.Sauv./Merlot
- Nur bestes Traubengut wird verwendet. 24-monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Eichenbarriques. Anschliessen weitere 12 Monate Flaschenlagerung.
- Wildgerichte, währschafte Gerichte, Grilladen oder einem Rindsfilet mit Kräuterkruste
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Bukett nach reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Cassis begleitet von Pfeffernoten und dezenten Schokoladen- und Vanilletönen.
Am Gaumen vollmundig und komplex mit samtigen Tanninen. Elegant, harmonisch und anhaltend im Abgang.