Beschreibung
- Cantina del Ciabot, Farigliano, Piemont
- Piemont
- Sauvignon Blanc
- Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks während 7 Monaten
- Kalte Vorspeisen, Spargelgerichte, gegrilltes Gemüse, Fisch und Ziegenkäse
- 13.0% Vol.
- 8 – 10° Ausschanktemperatur
In der Nase Holunder, grüner Tee, Passionsfrucht und Grapefruit.
Am Gaumen frisch und knackig. Die Noten von tropischen Früchten wiederholen sich, gut ausbalanciert mit einem harmonischen Abgang.