Beschreibung
- Maienfelder Pinot Noir, Komminoth Weine
- Graubünden AOC
- Pinot Noir
- Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau während 18 Monaten in neuen, französischen Eichenbarriques.
- Lammrückenfilet, Stroganoff, Wild, Hartkäse
- 14.5% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Bukett nach dunklen Beeren, Rosenblättern und reifer Kirsche, mit einer dezenten Zedernholznote.
Am Gaumen ausgewogen und finessenreich. Ein kraftvoller, harmonischer und eleganter Wein.