Beschreibung
- Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne
- Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, Côte de Nuits
- Pinot Noir
- 15-monatiger Ausbau in französischen Barriques, 40% in neuen Eichenfässern.
- Lammrückenfilet, Boeuf Stroganoff, Wildspezialitäten und Hartkäse
- 13.0% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
In der Nase rote Früchte, Rosenblüten und Vanille.
Am Gaumen weich, seidige Textur und Aromen von reifen Früchten. Wunderbar im Abgang.