Beschreibung
- Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne
- Nuits-Saint-Georges AOC, Côte de Nuits
- Pinot Noir
- 15-monatiger Ausbau in französischen Barriques, 43% in neuen Eichenfässern.
- Kalbsbäckchen, Schmorbraten, Lamm und Wildgerichte
- 14.0% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
In der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Am Gaumen warm und kraftvoll mit feinen Holznuancen, langanhaltend im Abgang.