Beschreibung
- Domaine Galuval, Cairanne, Côtes-du-Rhône
- Einzellage bei Cairanne, Vin de France
- Grenache Blanc (40 jährige Reben)
- Bestes Traubengut wird manuell geerntet. Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau auf der Feinhefe
- Aperitif, Austern, Fischgerichte, Geflügel und Spargeln
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
In der Nase frische Noten von Fenchel, Melone und Limetten – mit einem Hauch Mandeln.
Am Gaumen reife Aprikose und Haselnuss. Elegant und langanhaltender Abgang.