Beschreibung
- Domaine Galuval, Cairanne, Côtes-du-Rhône
- Cru des Côted du Rhône Cairanne AOP
- Clairette/Roussane/Viognier/Grenache blanc
- Bestes Traubengut wird manuell geerntet. 30% wird während 9 Monaten in neuen, grossen Holzfässern ausgebaut. Die anderen 70% reifen in INOX-Stahltanks.
- Aperitif, Austern, Fischgerichte, Geflügel und Spargeln
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
In der Nase frische Noten von Fenchel und Limetten.
Am Gaumen reife Aprikose und Haselnuss. Elegant und langanhaltender Abgang.