Beschreibung
- Masseria Tagaro, Locorotondo, Puglia
- Valle d’Itria IGP
- Susumaniello
- Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau während 12 Monaten in französischer Eiche.
- Rotes Fleisch, Wild und Lamm, rezente Pastagerichte
- 15.0% Vol.
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
In der Nase fruchtige und florale Noten. Dezente Aromen von Schokolade und Tabak.
Am Gaumen wich, lebhaft und gehaltvoll.