Beschreibung
- Jerry Lohr Winery, San Jose, Arroyo Seco, Monterey, California
- Paso Robles AVA
- 96% Cabernet Sauvignon/3% Merlot/1% Petit Verdot
- Gärung in Stahltanks, Ausbau in französischen Barriques während 19-20 Monaten, ungefiltert abgefüllt.
- Lamm mit Rosmarin, Filet
- 18 – 19° Ausschanktemperatur
Intensives Bukett von Heidelbeeren und schwarzen Kirschen.
Am Gaumen ein Feuerwerk der Aromen. Er wirkt samtig, wuchtig und bestechend harmonisch.
Einer der besten Cabernet Sauvignon überhaupt.