Beschreibung
- Qinta do Quetzal, Vidigueira, Alentejo
- Alentejo DOC
- Antão Vaz/Arinto
- Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques.
- Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch in Sauce
- 13.0% Vol.
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
Leicht goldfarben.
Bukett von weissen Blüten und exotischen Früchten mit etwas Röstaromen.
Am Gaumen rund und elegant mit einer klaren Struktur. Erfrischend und sehr angenehm im Abgang.