Beschreibung
- Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, Veneto
- Valpolicella Superiore DOC
- Corvina/Rondinella/Oseleta
- 18-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques, anschliessen 6-monatige Flaschenlagerung.
- Lammrücken, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie diversen italienischen Gerichten
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Tiefes Kirschrot.
Frisches, fruchtiges Bukett von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und etwas Walnüssen.
Am Gaumen enorm dicht und füllig. Runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang.