Beschreibung
- Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti, Toskana
- Chianti Classico Gran Selezione DOCG (Einzellage Vigna Terrabianca)
- Sangiovese
- Temperaturkontrollierte Gärung, 20-monatiger Ausbau im grossen Holzfässern aus französischer Eiche.
- Wildgerichte, italienische Spezialitäten, Grilladen
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Intensives Bukett nach reifen Kirschen, schwarzem Pfeffer, Nelken mit etwas Pfefferminz- und Lakritznoten.
Am Gaumen eine Dichte und elegante Tanninstruktur, die dem Wein Weite und Persistenz verleiht. Elegantes und anhaltendes Finale.