Beschreibung
- Champagne Louis Roederer, Reims
- 40% Pinot Noir/40% Chardonnay/20% Pinot Meunier
- Der Carte Blanche vereint drei Rebsorten, die aus ausgewählten Crus stammen, 5% reifen in Eichenfässern.
3-jährige Reifung im Keller und mindestens eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Dégorgement. - Aperitif, raffinierte und fruchtige Desserts
- 7 – 10° Ausschanktemperatur
Helles gelb mit einer lebendigen Perlage.
Noten nach süssen, reifen Früchten, intensiv blumige Aromen, etwas Honig und gebrannte Mandeln.
Die Dosage sorgt für eine üppige, cremige und voluminöse Struktur ohne jegliche Schwere. Die Frische des Weins stützt sein Volumen und ergibt ein sehr ausgewogenes Ganzes.