Beschreibung
- Vinicola L.A.Cetto, Guadalupe, Baja California
- Valle de Guadalupe, Baja California
- Petite Sirah
- Temperaturkontrollierte Gärung. 6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques – danach 6 Monate Flaschenlagerung.
- Mexikanische Küche, rotes Fleisch, würzige Gerichte
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Intensives Granatrot.
Bukett von roten Früchten und Guave, Brombeeren mit blumigen Noten.
Am Gaumen fruchtbetont, rund und geschmeidig. Leichte Holz- und Trüffelnoten.