Beschreibung
- Maius Viticultors, La Morera de Montsant, Priorat
- Priorat DOQ
- Cariñena/Garnacha/Cab.Sauv.
- Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 12-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
- Kalte Platte, Rindsgulasch, Lamm, Grilladen
- BIO
- 16 – 18° Ausschanktemperatur
Einladendes Bukett nach reifen dunklen Beeren, balsamische und mineralische Noten – begleitet von Gewürz- und Tabaknoten.
Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen, konzentriert und reich an fruchtigen Nuancen.
Ein klassischer Wein aus dem Priorat mit einem modernen Ansatz.