Beschreibung
- Kellerei Meran, Marling, Südtirol
- Alto Adige DOC
- Weissburgunder
- Alkoholische Gärung im Stahltank, Eichenholzfass und Barrique. 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweise biologischem Säureabbau.
- leichte Vorspeisen, Fisch und Apéritif
- 10 – 12° Ausschanktemperatur
Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Touch Honig und Nüssen.
Harmonisch am Gaumen, mit einer einladenden Fruchtigkeit – langes Finale.